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Archvi dell'anno: 2017
…Come si distingue un condottiero di successo? Porta il suo esercito a vincere. E se perde, lo fa con onore, dopo aver tentato tutte le strade, dopo aver provato ogni soluzione e spronato i suoi uomini uno per uno. E se perde, con umiltà lascia spazio a qualcuno di più …
…Sono grande, ma ho paura del Natale. Da una parte tempo sempre che Babbo si dimentichi di me… eppure mi sembra strano, la letterina è pronta dai giorni dell’Open Day! Dall’altra vorrei tutto imbiancato, pieno di luci… ma temo sempre che i miei superefficienti camion non arrivino puntuali a consegnare …
…Io te lo dico: attaccati al tram! Credimi: attaccati al tram! Cosa fai, abitualmente, quando vuoi andare da un posto all’altro? Se la distanza è ragionevole vai a piedi, oppure usi i mezzi, oppure l’auto. Comunque ti muovi, questo è l’importante. Passi da una situazione di stallo a una in …
…Sì, hai capito bene. “Secondo me faresti bene a chiudere. Il tuo locale, intendo”. Ti sembrerà strano, ma tantissime volte questa frase mi esce dalle budella, quando entro nel locale di un mio cliente e vedo ogni genere di orrore ed errore. Non ci credi? Ti faccio qualche semplice esempio …
…Oggi, 31 ottobre, è Halloween, il giorno dei morti viventi. Io, in questo momento, sono esattamente un morto vivente. No, non ho solcato quel confine invisibile che ti fa passare da una condizione di “sangue caldo” a una di corpo in decomposizione, come ci raccontano i film del genere horror …
…Domani si aprono ufficialmente gli Open Day Ristopiù “Waiting for Christmas”. Hai fatto l’elenco della spesa? Non sto parlando di aprire il portafoglio e mettere da parte denaro, bensì di una spesa virtuale, concettuale. La spesa CULTURALE legata al tuo mondo di riferimento, ossia all’Horeca. Gli Open Day, infatti, non …
…Tu sai perfettamente che per me, quando possibile, passare dal pensiero all’azione è praticamente istantaneo. Qualche giorno fa avevo paragonato l’azienda intelligente a una Ferrari, ossia a uno strumento capace di far provare emozioni uniche; di stare al passo coi tempi; di lavorare in modo professionale e allo stesso tempo …
…… e te lo svelo. No, non adesso, non sul blog. Il 28, 29 e 30 ottobre direttamente in Ristopiù Lombardia. Perché? Perché in quei tre giorni la mia azienda apre le porte per l’Open Day, che si intitolerà “Waiting for Christmas”. Abbiamo pensato a un evento epico e stratosferico, …