Archivi del giorno: 4 Settembre 2018

A settembre il business diventa “psicologico”

…Questa settimana – la prima di settembre – rappresenta, per tutti gli operatori dell’Horeca, forse il periodo impegnativo di tutto l’anno. Il motivo? Ci sono più elementi da presidiare e tenere sotto controllo. Molti di questi, però, non hanno a che fare con prodotto o servizio, bensì con l’aspetto umano …

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