Archivi del giorno: 12 Novembre 2019

Non facciamoci pestare i piedi!

…Chi siamo noi? Imprenditori dell’Horeca. In cosa siamo specializzati? Nella preparazione delle colazioni soprattutto, poi nella pausa pranzo e nell’happy hour. Chi ci batte? Nessuno, perché i ristoranti fanno altro, gli hotel fanno altro, le vinerie fanno altro, i fast food fanno altro… No, un momento. Qualcuno dei soggetti che …

continua a leggere…