…Nel 2024 il settore della ristorazione in Italia – dati FIPE presentati all’ultimo Tuttofood – ha raggiunto un traguardo significativo: oltre 1,5 milioni di occupati, con più di 1,1 milioni di lavoratori dipendenti. È un segnale forte, che racconta di un comparto in salute, capace di crescere anche in una …

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