Archivi tag: formazione

Perché investi in formazione?

…Moltissimi amici, ma anche clienti e fornitori, mi chiedono: “Perché investi un sacco di tempo e denaro in formazione, personale e per la tua azienda? Mica sei un junior che deve ancora imparare come si sta al mondo…”. È vero, mi alzo alle 5, leggo e studio, faccio coaching. In …

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Come racconteresti il tuo locale?

…Molti non sono ancora convinti che “raccontare il proprio locale” sia indispensabile… e si limitano a lavorare bene. Eppure solo la bravura non è sufficiente, occorre una narrazione a supporto, un contesto nel quale inserire un’esperienza emozionale e gustativa. Prendete gli spot televisivi, oppure la comunicazione ideata dalle grandi agenzie …

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Quando il cibo si fa narrazione

…Giuseppe Arditi – Un conto è mangiare, un conto è vivere mentre si mangia. Un conto è offrire-vendere cibo, un conto è trasformare questa vendita in narrazione. Questo è il tempo dei racconti, dello storytelling, ossia delle esperienze vissute e subito trasmesse agli altri (amici, parenti, follower), complici anche i …

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Italiani sempre connessi? Accontentiamoli

…Gli operatori dell’Horeca spesso sono concentrati sui temi Food e perdono di vista i trend che si stanno affacciando sul mercato (e nel loro locale). Uno di questi trend è certamente la connessione (telematica, mobile, internettiana). L’elemento “connessione” può modificare la percezione che i consumatori hanno di un certo luogo …

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Far lavorare i clienti è la nuova sfida

…Internet ha cambiato in tutto il mondo i comportamenti di milioni di persone, che navigano e sono diventate una controparte virtuale per molte attività e servizi. La posta diventa e-mail, i libri e-book, lo shopping e-commerce. Una qualsiasi attività, ben promossa in un blog, sito, Social o community, può ottenere …

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Il complesso dell’unicorno

…Oggi vorrei usare un pensiero di Fabiano Rastelli per portare alla vostra attenzione due concetti fondamentali per poter avere successo nella vita e nel lavoro. Una metafora semplice ma efficace. “Il complesso dell’unicorno. Lui era il più bello, ma proprio a causa della sua bellezza aveva perso fiducia in se …

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Specializzati nel sottozero

…Da 16 anni Ristopiù, nelle sue anime lombarda e piemontese, si rivolge al mondo della ristorazione con un offerta che vede nei surgelati il proprio fiore all’occhiello!

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COME IMMAGINANO LA SCUOLA IDEALE I NOSTRI RAGAZZI?

…Interessante appuntamento da non perdere Forma Mentis InnovACTION Award – Come immaginano la scuola ideale i nostri ragazzi. Venerdì 27 maggio 2016 dalle 13:30 alle 18:30 (CEST) presso Unione Confcommercio Palazzo Castiglioni – Sala Orlando – Corso Venezia 47, 20121 Milano ci sarà la premiazione dei vincitori del concorso. Ci saremo …

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La filiera alimentare dopo Expo

…Oggi ho partecipato al Convegno organizzato da TUTTOFOOD “La filiera alimentare dopo Expo – Strategie d’impresa ed esigenze del consumatore” e devo dire che ho trovato diversi spunti che vorrei proprio approfondire. I temi cardine sono stati La Crescita dell’alimentare tra opportunità e rischi e il futuro vien mangiando – tradizioni …

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Jo

Jo

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…Chi pensa è immortale, chi non pensa muore. ( Averroè )

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