Archivi tag: grossisti horeca

Costi aziendali da tagliare? Ci penso io

…Carissimo imprenditore, da qualche settimana ho inaugurato la mia rubrica sulla rivista DH, Distribuzione Horeca e l’ho intitolata “3 consigli per tagliare i costi aziendali nascosti” e da adesso in poi, a ogni uscita fornirò consigli da mettere in pratica subito, grazie ai quali potrai migliorare il tuo business. Ho …

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Vuoi tagliare i costi? Studia

…Caro collega grossista dell’horeca, hai presente, vero, cosa è successo alle bollette della tua azienda negli ultimi 6 mesi? Gli aumenti sono stati da paura e non si vede la fine. Tutto costa di più, muovere i mezzi, aprire e chiudere il magazzino refrigerato, lasciare accese le luci dove necessario. …

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Conosci te stesso… per vincere

…L’imprenditore indiano Sharad Vivek Sagar, invitato anche da Barack Obama alla Casa Bianca per i suoi successi, ha detto: “Ci sono tre qualità che ogni individuo deve avere per raggiungere il successo: la pazienza di un monaco, il coraggio di un guerriero, l’immaginazione di un bambino”. Sai cosa voleva significare? …

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Il tuo cliente? Uno e centomila assieme

…La relazione con il cliente che entra nel bar o nel ristorante è ormai multicanale: inizia di persona, poi prosegue tramite i Social, passa per i gruppi e le chat, gli acquisti on line e le promozioni riservate a chi ha aderito alla carta fedeltà. Oppure nasce sul web (un …

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Le Ricerche di mercato: il tuo primo alleato

…Quanti guai abbiamo avuto in questi ultimi anni? Tantissimi e non certo per colpa nostra. Tutti siamo stati chiamati ad una prova durissima ma, TU, grossista del mondo Horeca, un po’ di più. Adesso è il tempo di dimenticare e guardare avanti. È il momento di fare leva su elementi …

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