Archivi tag: pizza

Pizza, impariamo dai migliori

…Mi ha molto colpito l’intervista rilasciata a Repubblica da maestro Franco Pepe della pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo, che è risultata al primo posto nella classifica 50 Top Pizza http://www.50toppizza.com/. Le sue parole sono molto chiare: “Una volta si pensava che bastasse un pizzaiolo per fare una pizzeria, anche il fornaio non …

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I peggiori ristoranti italiani

…Ma davvero esistono classifiche che mettono in ordine i peggiori ristoranti italiani? Ebbene sì, ne trovate quante ne volete, riferite a Tripadvisor e non solo. La lettura di queste stroncature è molto utile e “fa cultura”, nel senso che ci insegna tantissime cose, che qui vi elenco: Il cliente pensa …

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FATEVI TROVARE!

FATEVI TROVARE!

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…Avete un locale e volete farvi trovare? Bene, usate pure gli strumenti #Social, ma fate in modo che siano efficaci, ossia: fatevi trovare per davvero e in tutti i sensi. Ecco una favoletta un po’ triste che spero possa servire da “avviso”: Anna e Ugo sono già stati a cena …

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