Archivi tag: successo del bar

Mai più locale vuoto!

…Te lo sarai chiesto anche tu con una certa inquietudine: perché alcuni bar, anche se hanno un’offerta stellare di brioche, sono quasi sempre vuoti? Cosa non funziona, nella loro comunicazione con il cliente? Probabilmente il “clima” che si respira in quegli spazi. Tu, i collaboratori, i prodotti che servi, le …

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