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Archivi tag: ursa major gorup
…Gli operatori dell’Horeca spesso sono concentrati sui temi Food e perdono di vista i trend che si stanno affacciando sul mercato (e nel loro locale). Uno di questi trend è certamente la connessione (telematica, mobile, internettiana). L’elemento “connessione” può modificare la percezione che i consumatori hanno di un certo luogo …
…Uno dei risultati emersi da un’indagine svolta durante Vinitaly 2013 è che donne e uomini sono diversi anche quando scelgono di bere Vino. Se gli uomini si accontentato di bere un bicchiere di buon vino fra le quattro mura domestiche, sono le donne che preferiscono brindare ad un’occasione speciale, che …
…Si parla molto oggi dell’importanza dell’attenzione al consumatore. La crisi porta inevitabilmente le azienda alla ricerca di un modo per mantenere, e nel caso anche aumentare, la clientela in un panorama in cui le difficoltà economiche scoraggiano i consumi. Nel caso delle bevande alcoliche poi, date le vigenti normative ed …
…In questi anni di attività ho incrociato sul mio cammino molte persone che mi hanno profondamente ispirato e dalle quali ho preso quanto di buono avevano da offrire.Tra queste sicuramente inserisco i fondatori dell’Accociazione degli Imprenditori etici. La passione e soprattutto gli ideali alla base del loro lavoro, sono state …
