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…L’ultimo report The State of Business Buying 2026 di Forrester ha evidenziato che le decisioni d’acquisto B2B sono diventate molto più complesse: ogni scelta coinvolge mediamente 13 stakeholder interni e 9 influenzatori esterni. Essendo questo il caos quotidiani, gli acquirenti cercano partner che riducano il rischio delle loro decisioni e li aiutino a …
…Per noi imprenditori della distribuzione la festa aziendale è spesso una delle prime spese che rischiano di essere eliminate. Se il mercato rallenta, si taglia. Se il lavoro aumenta, si rimanda. Se il budget è limitato, si pensa che quei soldi possano essere investiti meglio. È una scelta comprensibile, per …
…Per molto tempo il “rischio d’impresa” è stato relativamente facile da definire: prezzi delle materie prime, concorrenza, costo del lavoro, oscillazioni dei consumi. Conosciamo queste variabili a memoria. Oggi ne abbiamo una in più, fissa, purtroppo per noi: il clima. È questo il principio che si legge, tra le righe, …
…Negli anni ho imparato che molte aziende della distribuzione Horeca incontrano difficoltà nella crescita non per mancanza di clienti o di opportunità, ma perché faticano a organizzare e condividere il patrimonio di conoscenze accumulato nel tempo. Quando l’impresa è piccola, gran parte delle informazioni vive naturalmente nella mente dell’imprenditore: sai …
…Parlano di ondate di calore e la tua mente va ai clienti seduti ai tavolini di un bar o alle terrazze degli hotel affollate durante l’estate. Il caldo però inizia a produrre effetti molto prima che il consumatore ordini una bevanda fresca. Comincia nei magazzini. Prosegue nei piazzali di carico. …
…Se devo essere sincero, non ho mai immaginato di diventare uno scrittore. La mia vita professionale si è sempre svolta altrove (ed è ancora così): nei ristoranti, nei bar, negli hotel, a contatto con imprenditori che ogni giorno affrontano sfide concrete e prendono decisioni che incidono direttamente sui risultati delle …
…Sulle pagine economiche dei quotidiani, trovo quasi ogni giorno riferimenti all’inflazione, ai tassi di interesse, al debito pubblico o all’andamento dei mercati finanziari. Molto più raramente incontro una parola che, secondo gran parte degli economisti, spiega una quota importante delle difficoltà strutturali dell’economia italiana: produttività. Che cosa curiosa; infatti proprio …
…Diciamoci la verità. Per anni è bastato scegliere una buona bottiglia, poi è servito costruire una proposta. Oggi, invece, il cliente cerca un’esperienza. È questo il grande cambiamento che sta attraversando il mondo del bar, con l’aperitivo diventato un contenitore di emozioni, relazioni e intrattenimento. La vera domanda non è …
…L’estate rappresenterà un passaggio strategico per tutto il comparto horeca italiano, sia per l’atteso incremento dei flussi turistici, sia per l’evoluzione qualitativa della domanda. Le recenti analisi Isnart ed ENIT mostrano infatti una trasformazione: cresce il peso del turismo esperienziale ed enogastronomico. Sempre più viaggiatori scelgono l’Italia per vivere autenticità, …
…Fammi indovinare: consideri la diretta sportiva come un servizio aggiuntivo per i clienti. E se ti dicessi che c’è molto, molto di più a cui puoi aspirare, a livello di entrate? Sa che lo sport in diretta rappresenta uno strumento di crescita del fatturato, soprattutto quando viene inserito strategicamente nelle …
