Archivi del mese: maggio 2018

I tuoi messaggi sono chiari? Impara dai politici!

…  Ciao, hai mai pensato a cosa pensi la gente del tuo locale? Cioè: -sanno qual è il tuo prodotto di punta? -Vengono a cercarti per un particolare servizio? -Ti hanno inquadrato bene, tra i tanti locali simili al tuo? -Ti riconoscono e conoscono il tuo elemento distintivo? Se ha …

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Qual è il tuo tempo di reazione?

…Oggi ti propongo una sfida. Hai da un po’ di tempo attivato il tuo profilo Facebook, ogni tanto inserisci foto dei tuoi prodotti e delle serate a tema che hai organizzato. Vedi che qualche cliente inserisce un like e sei tutto soddisfatto e certo: hai il presidio totale dei Social …

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Non ignorare le potenzialità del senza glutine. O sarà peggio per te

…Il senza glutine è un tema su cui le idee degli specialisti dell’Horeca sono molto chiare e concordanti: si tratta di un trend in crescita, che continuerà a crescere. Sempre di più. Si innesta nella strategia che porta finalmente a offrire un portafoglio prodotti adeguato per chi è realmente celiaco, e …

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Le 5 regole dell’evento perfetto… l’Open Day insegna

…  Un saluto da Jo, il Guerriero delle Vendite. In queste settimane abbiamo messo anima e corpo, il Team di Ristopiù ed io, per organizzare un evento che resti davvero negli annali degli appuntamenti aziendali. Sto parlando dell’Open Day Waiting For Summer, che si inaugurerà domani e terminerà lunedì. Per …

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Open Day, sarò il governatore… delle vendite

…“Il Presidente della Repubblica, preso atto dell’indisponibilità dei partiti a formare un nuovo governo, certo di agire per il bene del Settore, ha deciso di nominarmi… governatore delle vendite”. Se la vita fosse una sceneggiatura cinematografica, probabilmente sarebbe già così. Io presidente del Consiglio, i collaboratori stretti nominati ministri, i …

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Vuoi anche tu il bonus top chef?

…Allora vieni all’Open Day Waiting for Summer, che si terrà in Ristopiù il 19, 20 e 21 maggio. Non sono impazzito, non sto regalando a caso, sto fornendo opportunità di crescita professionale di supereccellenza, grazie alla collaborazione con uno degli chef più conosciuti e apprezzati del nostro Paese. Ecco cosa …

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È tempo di cibo di strada

…Inizia domani, 9 maggio, a Milano, in Piazza Leonardo da Vinci, di fronte al Politecnico, la seconda edizione dello Streeat® Food Truck Festival. Sottotitolo per i più sofisticati: il tour interamente dedicato al vero street food di qualità. L’evento sarà interessante, colorato e curioso, il cibo sarà proposto da ape …

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Ore 8: a lezione… da CityLife

…Ciao, oggi iniziamo un corso di formazione fuori dall’aula. Non ti servono carta e penna. Ti occorre solo leggere… e poi andare a verificare. Ci troviamo metaforicamente a CityLife, il nuovo quartiere di Milano che ha riqualificato la zona dell’ex fiera cittadina, che comprende tre grattacieli e uno shopping district, …

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1 maggio

1 maggio

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…Tempo per lavoro Tempo per il riposo Tempo per riflettere e ragionare Pianificare e sviluppare 1 maggio Ci siamo, sempre attenti Consci del presente Proiettati nel futuro   Buona festa da Jo  

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