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Oggi per AGroDiPAB Ho.Re.Ca. al Tavolo Agroindustria al MIMIT

…Questa mattina, in qualità di presidente dell’associazione AGroDiPAB Ho.Re.Ca., ho avuto l’onore di guidare la nostra delegazione, completata dalla consigliera per gli affari politici e le relazioni istituzionali Carmela Cassese, all’interno della prestigiosa Sala del Parlamentino a Palazzo Piacentini a Roma, per partecipare ai lavori del Tavolo Agroindustria presso il …

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Come AGroDiPAB Ho.Re.Ca. in dialogo con i decisori politici

…Avere i contatti giusti nel momento in cui decidi la strategia della tua azienda è fondamentale, vero? La stessa regola vale per la nostra associazione, AGroDiPAB Ho.Re.Ca., che tanti traguardi sta raggiungendo negli ultimi mesi. In occasione del 30° anniversario dell’Osservatorio Parlamentare, ho partecipato in qualità di Presidente dell’Associazione, qualche giorno …

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I Premi della filiera Ho.Re.Ca. celebrano il Made in Italy

…Ieri, in occasione della Giornata del Made in Italy, si è tenuto a Milano, presso Palazzo Pirelli, l’evento “Celebriamo l’eccellenza italiana – Premi della Filiera Ho.Re.Ca.”, alla presenza del Presidente della IV commissione Attività Produttive Marcello Ventura. L’evento è stato promosso dal Consigliere Regionale Romana Dell’Erba, in collaborazione con AGroDiPAB …

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Sprecare? Anche no!

…Sprecare è necessario? No. Lavorare in modo da ottimizzare tutto si può? Sì! E allora fallo, facciamolo! Caro collega distributore dell’horeca, non lasciarti imbrigliare dalla fretta o dal “poi lo faccio”, agisci ora per risparmiare montagne di denaro proprio con la legge antispreco che di seguito ti descrivo. Quando si …

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Hai sotto controllo tutte le scadenze?

…Caro collega distributore, come ben sai, per mantenere l’azienda in salute e funzionante, ci sono alcune scadenze mensili importanti da tenere a mente. E se non te le ricordi… sono guai. E anche se hai collaboratori deputati al controllo… devi comunque avere sempre sott’occhio tutto. Delega, ovviamente, ma pretendi sintesi …

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Il guaio “carburante”

…C’è poco da fare: una delle iatture di questi primi giorni dell’anno è l’aumento dei carburanti. Da questo tema passa tutto il resto del nostro business. Pensaci un attimo: -noi siamo grossisti distributori, non facciamo altro che portare merce di qua e di là. -In molti casi abbiamo celle frigorifere …

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Fermi tutti, abbiamo sbagliato

…Succedono cose da pazzi… ma i pazzi non siamo certamente noi imprenditori distributori! Nemmeno i cittadini sono pazzi… È dall’estate che veniamo terrorizzati con le bollette. Quelle della luce impazzite, quelle del gas che ci costringeranno a passare un inverno al freddo. Paura, spavento, tutti a cercare soluzioni che non …

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Ancora sulla strategia anti-spreco

…Le nostre, per fortuna, caro collega grossista, non sono aziende considerate energivore, come quelle che lavorano per esempio nel settore della carta. È però vero che il prezzo alto dell’elettricità e quello impazzito del gas stanno mettendo a dura prova anche le nostre bollette. Non siamo a rischio chiusura, ma …

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E ora che si fa?

…Me lo chiedono in tantissimi, sia clienti del mio settore che colleghi grossisti che lavorano in altri settori. Ora che si fa? Abbiamo retto facendo l’impossibile da febbraio 2020 ad oggi. E adesso ci si ripresenta una nuova sfida da affrontare, di cui intuiamo in questi giorni solo vagamente la …

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Le Ricerche di mercato: il tuo primo alleato

…Quanti guai abbiamo avuto in questi ultimi anni? Tantissimi e non certo per colpa nostra. Tutti siamo stati chiamati ad una prova durissima ma, TU, grossista del mondo Horeca, un po’ di più. Adesso è il tempo di dimenticare e guardare avanti. È il momento di fare leva su elementi …

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