Archivi del mese: Aprile 2022

A Cibus? Tutti presenti!

…Dal 3 al 6 maggio si tiene a Parma Cibus, la più grande vetrina del food Made in Italy. Finalmente, dopo anni di sofferenza, tornano a parlare i grandi numeri, che il Sole 24 Ore svela e che io ti riporto di seguito. Sono attesi all’evento… -Oltre 3.000 espositori tutti …

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La formazione? Fa aumentare il fatturato

…Carissimo imprenditore, forse non lo sai, ma chi non si forma si ferma! Non è lo slogan di una scuola per ripetenti, ma una santissima verità. La formazione specifica sul tuo settore di riferimento, l’horeca, è fondamentale per: -capire come si sta muovendo il mercato -capire cosa vogliono davvero i …

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Per un euro in più…

…Tutto sta aumentando, è pacifico, io stesso aiuto i miei collaboratori a ottimizzare ogni genere di spesa, suggerisco persino come usare l’auto per non consumare troppo gasolio… 110 km/ora, no frenate brusche e così via… Ormai le aziende stanno studiando da una parte come assorbire i costi, dall’altra come riversarli …

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Mai più locale vuoto!

…Te lo sarai chiesto anche tu con una certa inquietudine: perché alcuni bar, anche se hanno un’offerta stellare di brioche, sono quasi sempre vuoti? Cosa non funziona, nella loro comunicazione con il cliente? Probabilmente il “clima” che si respira in quegli spazi. Tu, i collaboratori, i prodotti che servi, le …

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Audizione in Senato!

…Quando il lavoro si fa difficile, occorre avere i giusti interlocutori per: -farsi sentire -trovare soluzioni -costruire insieme il Paese La pandemia ha insegnato a ogni settore, ambito lavorativo, categoria professionale, che chi si muove in forma scomposta e singola non riesce a far pervenire nel giusto posto le istanze. …

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Due grandi successi per noi!

…Sono felicissimo di condividere con te due grandi successi ottenuti dalla mia azienda e da tutto il comparto a cui Ristopiù Lombardia appartiene, quello dei grossisti dell’Horeca. Il primo: abbiamo chiuso la fiera RistorExpo con estrema soddisfazione. Dal 3 al 6 aprile ci siamo ritrovati tutti a Erba per salutare …

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Fai sentire la tua voce!

…Nei giorni passati è successo qualcosa di molto importante. A Rimini è stata presentata ufficialmente DH, Distribuzione Horeca, una rivista dedicata al nostro settore, frutto delle idee scaturite dalla Rete di Impresa Distributori Horeca. Un progetto interessante, sfidante, che finalmente ci rende visibili anche agli interlocutori istituzionali. Fare sistema è …

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Tempo di pensare… al gelato

…1 aprile, niente scherzi, oggi ti invito a: -ordinare i prodotti per il pranzo di Pasqua e Pasquetta prima che sia troppo tardi, chiama il Service Center per sapere quali promo e bonus sono a tua disposizione, 800078844 -organizzare la tua visita a RistorExpo, che inizia il 3… sai già …

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