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…Oggi è venerdì: i nostri ragazzi, dopo aver scioperato per l’ambiente nelle passate settimane, sono tornati a scuola, ma hanno lasciato ben impresso nella mente dei adulti un messaggio: avete rovinato il pianeta, ci state rovinando il futuro, adesso basta. Ho osservato con molta attenzione i tantissimi aspetti del problema …
… Carissimo collega imprenditore dell’Horeca, come ho avuto varie volte modo di spiegare, le nostre aziende devono diventare sempre più etiche. Ce lo chiedono i clienti, ma anche i partner e i fornitori, nonché i nostri dipendenti. L’etica però si può raccontare ed esprimere in tanti modi. Uno di questi …
… CHE LA SOSTENIBILITA’ sarebbe diventata la nostra maggiore alleata del business. O la nostra peggiore nemica, nel caso avessimo deciso di ignorarla! Carissimo collega imprenditore dell’Horeca, le cose stanno così. Oggi… e per i prossimi 10 anni almeno, la parola d’ordine che tutti dovremo adottare, applicare, fare nostra, usare …
…Ciao! Mi è capitato di conoscere diversi imprenditori, come te, seri e scrupolosi, che di fronte a certi argomenti dimenticano per un momento di essere persone con un’azienda che ha l’obiettivo di fatturare e si trasformano in persone che seguono solo le loro passioni. Ecco qualche esempio. C’è l’imprenditore che …
… Caro amico imprenditore, viviamo in un periodo storico in cui pare che solamente i prepotenti, coloro che aggirano la legge, che riescono a scavalcare e ignorare le regole del senso comune arrivino al successo. Chi alza la voce, chi è egoista, chi pensa per sé e per un periodo …
…Carissimo imprenditore del bar, ho una domanda per te. Quanto vale la tua brioche? Sai già che mi piace scherzare, ma in questo caso sono serissimo. Ribadisco: quanto vale la tua brioche? So benissimo quanto la paghi dal tuo fornitore di eccellenza. So benissimo anche a quale cifra la rivendi. …
…Ciao, carissimo amico imprenditore dell’Horeca. Ti vedo, come me, a partire dalle 6 di mattina, intento a: -prenderti cura di te e degli affetti familiari -fare un controllo di ciò che avviene nel mondo attraverso cellulare, tv, radio, giornali -partire e recarti presso il tuo bar e il tuo locale, …
… Ciao, il titolo di questo contributo è un po’ particolare. Te lo spiego molto rapidamente. Non si tratta di una favola, ma di AliExpress, la piattaforma di e-commerce che fa capo al gruppo Alibaba – appunto – che ha deciso di allargare il proprio business ospitando cibo italiano per …
…Carissimo imprenditore, oggi parto con una bellissima notizia e proseguo con considerazioni ancora più “felici” e utili per il nostro business. Quando, in tutto il mondo, si parla di cibo, l’unico riferimento, il più importante e rilevante, associa il tema al Made In Italy. Nessun altro Paese ci supera. Questo …
… Carissimo imprenditore, oggi ti voglio parlare di un vero e proprio tentatore. Un diavoletto si aggira tra noi, ha lo sguardo suadente, i modi affascinanti, passa la giornata a sussurrare all’orecchio: “Vieni con me, ti farò aumentare la marginalità del locale!” Come resistergli? Infatti non devi! Per una volta …
