…  Tu vieni a RistorExpo, vero? Non accetto un no come risposta, non perché io sia un manager spietato o capriccioso, ma perché non puoi non approfittare di un’occasione che capita solo una volta l’anno. Lo so che sei un imprenditore impegnato come me. Lo che la tua agenda degli …

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…Ogni giorno tu ed io, imprenditori dell’Horeca, entriamo nelle nostre rispettive aziende, apriamo gli uffici o il locale, iniziamo a gestire i clienti e i servizi. Siamo bravissimi in tutto, ma sottovalutiamo un aspetto importante. Quasi sempre, infatti, crediamo di saperne più del nostro amato cliente, specie in termini di …

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