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Archivi del mese: settembre 2016

…Gli operatori dell’Horeca spesso sono concentrati sui temi Food e perdono di vista i trend che si stanno affacciando sul mercato (e nel loro locale). Uno di questi trend è certamente la connessione (telematica, mobile, internettiana). L’elemento “connessione” può modificare la percezione che i consumatori hanno di un certo luogo …

…L’impegno etico non è un’etichetta da appuntare sulla giacca. Né – solo – un ulteriore logo da far stampare insieme a quello della propria azienda. Volete essere etici? Perfetto, allora cambiate il vostro approccio a voi stessi, ai clienti, ai dipendenti e all’intero mercato. Da anni Ristopiù Lombardia punta su …