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…I distributori dell’horeca, a quanto pare, vivono di pane ed energia, stando alle bollette che anche io ricevo! Un disastro, negli ultimi mesi! Per questo ritengo che l’efficienza energetica non sia solo una questione di responsabilità ambientale, ma anche una leva strategica vitale per ridurre i costi operativi. Abbattere il …
…Anche nel mese di agosto, se tieni aperta l’azienda, non puoi stare tranquillo… -Metà dei tuoi collaboratori è in ferie -I clienti, invece, ci sono, e hanno pure esigenze e richieste tipiche di ogni periodo dell’anno Facilissimo andare in tilt, specie quando si arriva a non riuscire più a gestire …
…Ciascuno di noi dovrebbe avere un amico indispensabile, del cuore, da chiamare ogni mattina, con cui confidarsi, ma in merito al business: il commercialista esperto! Da bravo imprenditore della distribuzione Horeca, sai quanto può essere impegnativo gestire un’azienda in un settore così complesso e in continua evoluzione. Tra la gestione …
…Nel nostro settore, la gestione accurata della merce fragile è cruciale per garantire la massima qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Insegnare ai consegnatari le migliori pratiche per maneggiare merce delicata, come bottiglie, uova, torte fresche e altro, è essenziale per evitare danni e sprechi e mantenere la …
…Ti scrivo per condividere un’opportunità imperdibile per il nostro settore: gli Stati Generali dell’Horeca che si terranno in autunno. Questo evento è di vitale importanza per tutti noi imprenditori della distribuzione, poiché rappresenta un’occasione unica per riunirci, confrontarci e collaborare per il futuro del nostro settore. Di cosa si tratta? …
…Vuoi essere sempre più competitivo e vincente con la tua azienda? Occupati della cura e del benessere delle tue persone! Oggi voglio condividere con te alcune strategie per introdurre sistemi di welfare nella tua azienda, in modo da migliorare il benessere dei tuoi collaboratori e, al contempo, aumentare la produttività …
…In un’azienda come la nostra, la comunicazione interna è un elemento fondamentale per garantire il corretto funzionamento e il successo dell’intera organizzazione. Una comunicazione efficace tra le varie aree è la chiave per un flusso di informazioni fluido, una collaborazione sinergica e un’efficienza operativa ottimale. Non ci credi? Vedrai in …
…Immagina di essere un ispettore e di entrare nel tuo magazzino, un luogo in cui la qualità degli alimenti è al centro delle tue attenzioni. Tutto è sicuro, pulito, a norma di legge? Le temperature, gli imballi, il pavimento, le indicazioni? Saresti in grado di passare una vera e propria …
…Ti trovi al timone della tua attività, guidi con passione e determinazione ogni aspetto del tuo business. Forse un po’ troppo! Perché, ancora oggi, non hai imparato a delegare? Delegare non significa semplicemente assegnare compiti ad altri, è un’arte che richiede fiducia, pianificazione e comunicazione efficace. Quando impari a delegare …
…“Non possiamo dimenticare il ruolo decisivo svolto in Italia dal settore Horeca (Hotellerie-restaurant-cafe’) nel periodo più buio legato al Covid, quando aziende e lavoratori del comparto hanno garantito un servizio essenziale per l’intera collettività. Consapevoli della strategicità di questo settore, abbiamo deciso di elaborare una proposta di legge che mira …
