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Bstekk, il mio brand del cuore

…Io sono affezionato, come tutti gli imprenditori che si rispettino, alle mie “creature”. Sono felice di tutti i marchi che abbiamo creato in seno a Ristopiù, li vedo crescere, li seguo come fossero tanti bambini che hanno bisogno sostegno e che non vedono l’ora di andare in giro per il …

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Una questione di piccioni…

…Sì, hai letto bene, non mi sono sbagliato. Oggi ti parlo di piccioni, volatili. Per la precisione di piccioni all’uva. Mi è capitato di frequentare un ristorante e di vedere un amico ordinare un piccione cucinato con l’uva, la pancetta e il liquore al mirto. Quando il piatto è arrivato …

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