Archivi tag: giuseppe arditi

Come racconteresti il tuo locale?

…Molti non sono ancora convinti che “raccontare il proprio locale” sia indispensabile… e si limitano a lavorare bene. Eppure solo la bravura non è sufficiente, occorre una narrazione a supporto, un contesto nel quale inserire un’esperienza emozionale e gustativa. Prendete gli spot televisivi, oppure la comunicazione ideata dalle grandi agenzie …

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RistorExpo 2017 & Un Bar Di Successo

…Con immenso orgoglio e onore oggi ho presentato il mio libro “Un bar di successo”edito Franco Angeli nello Spazio Forum ubicato al centro di RistorExpo 2017. Grazie a tutti i presenti! Jo

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Il 14 novembre in libreria “Il Bar di successo”  primo libro di Giuseppe Arditi

…Varedo, 24 ottobre 2016 – Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia e del Consorzio Ursa Major, specializzate nella distribuzione di prodotti alimentari per il canale Horeca, ha condensato la sua trentennale esperienza nell’ambito della ristorazione nel volume dal titolo “Il Bar di successo – come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile”, …

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…Per chi se lo fosse perso, ecco il mio intervento all’InnovAction Award 2016!  

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Quando il cibo si fa narrazione

…Giuseppe Arditi – Un conto è mangiare, un conto è vivere mentre si mangia. Un conto è offrire-vendere cibo, un conto è trasformare questa vendita in narrazione. Questo è il tempo dei racconti, dello storytelling, ossia delle esperienze vissute e subito trasmesse agli altri (amici, parenti, follower), complici anche i …

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Italiani sempre connessi? Accontentiamoli

…Gli operatori dell’Horeca spesso sono concentrati sui temi Food e perdono di vista i trend che si stanno affacciando sul mercato (e nel loro locale). Uno di questi trend è certamente la connessione (telematica, mobile, internettiana). L’elemento “connessione” può modificare la percezione che i consumatori hanno di un certo luogo …

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L’impegno etico non è un’etichetta

…L’impegno etico non è un’etichetta da appuntare sulla giacca. Né – solo – un ulteriore logo da far stampare insieme a quello della propria azienda. Volete essere etici? Perfetto, allora cambiate il vostro approccio a voi stessi, ai clienti, ai dipendenti e all’intero mercato. Da anni Ristopiù Lombardia punta su …

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Metti, un giorno, delle news sempre aggiornate

…Come dicono i grandi guru del marketing e delle vendite, il giorno in cui ti fermi e credi di aver raggiunto l’apice del successo (a livello di possibilità, relazioni, business), in realtà devi, se possibile, accelerare. RistopiùNews è, appunto, il risultato di una accelerazione che ho voluto imprimere a Ristopiù Lombardia. …

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Jo

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…Che io possa avere la forza di cambiare le cose che posso cambiare, che io possa avere la pazienza di accettare le cose che non posso cambiare, che io possa avere soprattutto l’intelligenza di saperle distinguere. Tommaso Moro

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Il complesso dell’unicorno

…Oggi vorrei usare un pensiero di Fabiano Rastelli per portare alla vostra attenzione due concetti fondamentali per poter avere successo nella vita e nel lavoro. Una metafora semplice ma efficace. “Il complesso dell’unicorno. Lui era il più bello, ma proprio a causa della sua bellezza aveva perso fiducia in se …

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