Archivi tag: arditi formatore horeca

Ho qualche novità per te…

…Carissimo collega imprenditore dell’horeca, caro collega, stiamo arrivando alla fine dell’anno e io ovviamente sono già proiettato al 2022. Ho tantissime novità da raccontarti, che prenderanno vita nei prossimi mesi. Alcune non le posso ancora svelare. Altre invece sì… e ne approfitto anche per metterti di buon umore. Innanzitutto pensa …

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Dicembre, a tutto ittico

…Carissimo, benvenuto sul mio blog e benvenuto nel mondo degli imprenditori dell’horeca che vogliono avere successo. Come tuo collega e presidente di Ristopiù Lombardia, voglio oggi raccontarti l’esperienza che stiamo vivendo in azienda, proprio legata all’occasione che le festività portano con sé. Abbiamo infatti deciso di puntare tutto sull’ittico. Come …

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5 pensieri di Ferragosto per te

…Domenica sarà Ferragosto, il giro di boa dell’estate. Tanti clienti devono ancora partire per le ferie mentre altri tristemente proprio da domenica rientreranno mestamente a casa. Tu come sempre sei nel mezzo, con un locale da mandare avanti e tanti progetti da concretizzare nel massimo dell’efficienza e dell’impegno, per cercare …

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Sei pronto a prendere il toro per le corna?

…In alcune situazioni della vita occorre prendere il toro per le corna, ovvero avere il coraggio di cambiare, senza trascinare situazioni lavorative che non portano a nulla. Proprio come è capitato a Francesco, che si è trovato di fronte a un bivio… Leggiamo insieme la sua storia. “Francesco ha 40 …

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