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…Inutile che pensiamo che il mondo è pieno di unicorni rosa. Dobbiamo tenere i piedi ben piantati per terra, se vogliamo ripartire. Per farlo, dobbiamo innanzitutto capire dove siamo collocati; come sono posizionati i nostri clienti, cosa si attendono, cosa sono disposti a spendere. Inutile far scorta di caviale se …
…Sì, c’era proprio bisogno della manifestazione di ieri a Roma, nella quale l’intera filiera dell’ospitalità ha fatto sentire la sua voce in modo potente C’era bisogno, per mille motivi. Finalmente abbiamo mostrato a tutta la politica che ci siamo, siamo in difficoltà ma siamo pronti a ripartire subito, appena ci …
…Ciao, in questa settimana così difficile voglio raccontarti un’esperienza veramente interessante, che poi utilizzare anche per il tuo locale. Come sai, il nostro settore è stato fortemente penalizzato dalle ultime decisioni prese dal governo. Ci ritroviamo ad avere i locali che devono chiudere alle 18, con una gravissima perdita di …
…Sviluppa la mentalità nel CONTINUO e COSTANTE MIGLIORAMENTO e sarai una persona SEMPRE IN EVOLUZIONE. Ci sono possibilità di crescita e apprendimento ovunque!
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