Passata Mutti, cosa ti hanno fatto?!

…Questa notizia ha dell’incredibile: qualcuno si è divertito a creare artatamente un finto richiamo ministeriale per la passata di pomodoro Mutti, in quanto conterrebbe tracce di arsenico. Finto il richiamo. Finto l’arsenico. Finto tutto. Il tempo di capire cosa stava succedendo, che la fake news si è subito allargata sul …

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Quel momento in cui dici: “Basta!”

…Ogni giorno siamo invasi da notizie di ogni genere: dalla microcronaca del quartiere ai massimi sistemi politici planetari, ci troviamo a fare uno zig-zag mentale per discriminare cosa è interessante da cosa non lo è. In realtà tutto è interessante e motivo di arricchimento culturale. I Social, i quotidiani, i …

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Ventura, Tavecchio… fatemi spazio

…Come si distingue un condottiero di successo? Porta il suo esercito a vincere. E se perde, lo fa con onore, dopo aver tentato tutte le strade, dopo aver provato ogni soluzione e spronato i suoi uomini uno per uno. E se perde, con umiltà lascia spazio a qualcuno di più …

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Chi ha paura del Natale? Io!

…Sono grande, ma ho paura del Natale. Da una parte tempo sempre che Babbo si dimentichi di me… eppure mi sembra strano, la letterina è pronta dai giorni dell’Open Day! Dall’altra vorrei tutto imbiancato, pieno di luci… ma temo sempre che i miei superefficienti camion non arrivino puntuali a consegnare …

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Attaccati al tram!

…Io te lo dico: attaccati al tram! Credimi: attaccati al tram! Cosa fai, abitualmente, quando vuoi andare da un posto all’altro? Se la distanza è ragionevole vai a piedi, oppure usi i mezzi, oppure l’auto. Comunque ti muovi, questo è l’importante. Passi da una situazione di stallo a una in …

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Secondo me faresti bene a chiudere

…Sì, hai capito bene. “Secondo me faresti bene a chiudere. Il tuo locale, intendo”. Ti sembrerà strano, ma tantissime volte questa frase mi esce dalle budella, quando entro nel locale di un mio cliente e vedo ogni genere di orrore ed errore. Non ci credi? Ti faccio qualche semplice esempio …

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In pensione? Manco morto!

…Nei bar, nei salotti, nei campetti di calcetto non si parla d’altro: a che età si andrà in pensione; il lavoro troppo usurante; la fatica di dover aspettare tanti anni; lo Stato ladro e approfittatore che non capisce niente; i diritti negati. Eh no, basta! Io vado controcorrente e dico: …

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Il giorno dei morti viventi… it’s me!

…Oggi, 31 ottobre, è Halloween, il giorno dei morti viventi. Io, in questo momento, sono esattamente un morto vivente. No, non ho solcato quel confine invisibile che ti fa passare da una condizione di “sangue caldo” a una di corpo in decomposizione, come ci raccontano i film del genere horror …

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Hai fatto l’elenco della spesa?

…Domani si aprono ufficialmente gli Open Day Ristopiù “Waiting for Christmas”. Hai fatto l’elenco della spesa? Non sto parlando di aprire il portafoglio e mettere da parte denaro, bensì di una spesa virtuale, concettuale. La spesa CULTURALE legata al tuo mondo di riferimento, ossia all’Horeca. Gli Open Day, infatti, non …

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Una Ferrari tutta per te… mancano 4 giorni!

…Tu sai perfettamente che per me, quando possibile, passare dal pensiero all’azione è praticamente istantaneo. Qualche giorno fa avevo paragonato l’azienda intelligente a una Ferrari, ossia a uno strumento capace di far provare emozioni uniche; di stare al passo coi tempi; di lavorare in modo professionale e allo stesso tempo …

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