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Archivi tag: giuseppe arditi formatore horeca
…Nel nostro settore, esageratamente dinamico e in continuo movimento, l’ingresso di un nuovo membro nel team può essere un momento critico. Non si tratta solo di un altro nome da aggiungere alla lista dei collaboratori, ma di una persona con le proprie esperienze, aspettative e potenzialità, pronta a integrarsi nella …
…Con l’arrivo dell’autunno, come foglie che cadono dagli alberi, anche noi imprenditori del settore della distribuzione horeca dobbiamo prepararci a fare i conti con probabili rincari delle bollette. Puntuali come le cartelle esattoriali! Può uno stratega del business come te affrontare queste turbolenze fastidiose senza perdere il proprio equilibrio? Certamente, …
…Nel nostro settore – distribuzione prodotti per l’horeca – la distribuzione gioca un ruolo cruciale. La puntualità, l’efficienza e la sicurezza delle consegne sono essenziali per mantenere la fiducia dei clienti e garantire la fluidità delle operazioni. Al centro di tutto ciò, c’è il tuo parco mezzi. La manutenzione e …
…Carissimo collega imprenditore della distribuzione, ho notato che ultimamente ci sono stati dei fornitori che cercano di attirare la nostra attenzione con sconti esagerati sui loro prodotti. Dobbiamo fidarci? Cascarci? Ho molti dubbi in proposito. Essenziale è stare attenti a offerte troppo allettanti, perché spesso c’è un motivo dietro questi …
…Nel nostro Paese, nelle nostre aziende, ci sono tantissimi prodotti e servizi a rischio estinzione. Orribile da pensare. Orribile per chi produce e anche per chi consuma. Cosa sta succedendo? Certi prodotti non reggono alle molteplici crisi che stanno interessando il mercato. Facciamo un esempio. Prendiamo i grissini e la …
…Ieri era l’8 settembre. Non tutti ricordano – dato che la vita corre velocemente e non c’è tempo di guardarsi indietro – che in quella data, nel 1943, sostanzialmente l’Italia si arrese agli Alleati. Con l’armistizio firmato da Badoglio iniziò la sanguinosa fase che vide da una parte i partigiani …
…Tipicamente gli imprenditori tengono ben nascosti i loro impegni che esulano dall’attività lavorativa… specie quando si tratta delle ferie. I grandissimi imprenditori alla Marchionne, in verità, snobbano il mese di agosto e non comprendono per quale motivo per un mese all’anno una persona debba smettere di fare ciò che li …
…Ci sono tanti modi per affrontare gli ostacoli professionali, che ogni giorno ti vengono posti davanti. Se sei un grossista dell’horeca già lo sai: per fare questo mestiere occorre avere le spalle veramente forti e grandi. Ma a volte non sono sufficienti solo le spalle a farti uscire dai problemi. …
…L’imprenditore indiano Sharad Vivek Sagar, invitato anche da Barack Obama alla Casa Bianca per i suoi successi, ha detto: “Ci sono tre qualità che ogni individuo deve avere per raggiungere il successo: la pazienza di un monaco, il coraggio di un guerriero, l’immaginazione di un bambino”. Sai cosa voleva significare? …
…La relazione con il cliente che entra nel bar o nel ristorante è ormai multicanale: inizia di persona, poi prosegue tramite i Social, passa per i gruppi e le chat, gli acquisti on line e le promozioni riservate a chi ha aderito alla carta fedeltà. Oppure nasce sul web (un …
