Archivi del mese: Novembre 2025

Perché mi definisco – e sono – il “Paladino dei distributori”?

Perché mi definisco – e sono – il “Paladino dei distributori”?

0
Pubblicato il 28 Novembre 2025 da redazione

…Quando penso al mio ruolo nel mondo della distribuzione food & beverage per l’Horeca, non mi vedo più come un tempo, come “venditore di prodotti”: mi vedo come un guardiano, un interprete, un rappresentante di imprese che meritano rispetto, visibilità e strumenti per crescere. È per questo che oggi, con …

continua a leggere…

Il vero patrimonio UNESCO… siamo noi!

Il vero patrimonio UNESCO… siamo noi!

0
Pubblicato il 25 Novembre 2025 da redazione

…La possibile proclamazione della cucina italiana come patrimonio UNESCO  è una prospettiva che può ridisegnare il lavoro quotidiano di chi, come noi, distribuisce food & beverage nel mondo Horeca. Secondo una stima di Fiepet Confesercenti, questo riconoscimento potrebbe generare fino a 18 milioni di presenze turistiche aggiuntive in due anni, con un impatto …

continua a leggere…

Occhi puntati sulla luxury hospitality!

Occhi puntati sulla luxury hospitality!

0
Pubblicato il 21 Novembre 2025 da redazione

…Attenzione attenzione, informazioni preziose in arrivo nelle righe seguenti: il segmento della hospitality di lusso sta accelerando a una velocità che pochi si aspettavano. Ne eri al corrente? Sai che questo dato può cambiare il nostro modo di lavorare? In cui costruiamo assortimento, servizio e posizionamento? Il Luxury Hospitality Report …

continua a leggere…

Se l’insoddisfazione del cliente scavalca la gerarchia… e piomba su di te

Se l’insoddisfazione del cliente scavalca la gerarchia… e piomba su di te

0
Pubblicato il 18 Novembre 2025 da redazione

…Quando un cliente decide di scavalcare l’area commerciale e chiedere direttamente di te, bello nervoso, sta inviando un segnale forte sul suo stato di insoddisfazione e sul modo in cui percepisce la tua azienda. Più che forte: fortissimo. In quel momento, tu rappresenti l’ultima soglia di credibilità, dopo di che …

continua a leggere…

Stai già usando l’AI per il tuo marketing?

Stai già usando l’AI per il tuo marketing?

0
Pubblicato il 14 Novembre 2025 da redazione

…L’intelligenza artificiale ti può sembrare un concetto distante dal mondo concreto della distribuzione: da noi infatti le giornate si misurano in ordini da evadere, clienti da seguire e camion da far partire puntuali. Eppure, se ci stai dentro un po’, scopri che è una tecnologia che parla esattamente la lingua …

continua a leggere…

Il team building, quello intelligente

Il team building, quello intelligente

0
Pubblicato il 11 Novembre 2025 da redazione

…Quando parlo di team building ad alcuni colleghi particolarmente “antichi” mi accorgo che sono molto scettici, in quanto lo scambiano per la classica giornata fuori sede o per un gioco sotto il sole, ovvero: una perdita di tempo. In verità, se ben congegnato, il team building è un modo utilissimo …

continua a leggere…

Rendi più leggero il “peso” della logistica, te lo chiede il business

Rendi più leggero il “peso” della logistica, te lo chiede il business

0
Pubblicato il 7 Novembre 2025 da redazione

…La tua azienda non esisterebbe se non ci fosse la tua flotta: camion, furgoni, mezzi refrigerati. Il carburante, purtroppo per te e per me, rappresenta una delle voci più variabili – e potenzialmente più impattanti – nei costi operativi. Oggi, con la benzina che supera in Italia 1,70 €/litro e il …

continua a leggere…

Quanto si “guadagna” con la certificazione ESG?

Quanto si “guadagna” con la certificazione ESG?

0
Pubblicato il 4 Novembre 2025 da redazione

…È un tema etico. È una tema di compliance. Soprattutto è una leva economica concreta. Di cosa ti sto parlando? Dell’adozione di criteri ESG certificati nelle nostre aziende di distribuzione per l’horeca (guarda su www.ristopiulombardia.it le certificazioni che abbiamo ottenuto noi, questa compresa). Serve? Certo, anche economicamente, lo dimostrano le …

continua a leggere…