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Archivi del mese: Maggio 2025
…Prova a pensare a tutte le volte in cui ti sei ritrovato, da imprenditore, a dover risolvere un problema urgente da solo: un ritardo inaspettato su una fornitura, un cambio normativo arrivato nel silenzio generale, un cliente che pretende risposte su un aumento di prezzo che non dipende da te. …
…Giuseppe Arditi, in qualità di referente istituzionale della costituenda ADHI Associazione Distributori Horeca Italia, è questa sera tra i relatori della per la presentazione della conferenza stampa alla Camera dei Deputati per la presentazione del Manifesto Innovativo per il settore Horeca in Italia e in Europa, promosso da Associazione Nazionale …
…Il food in Italia sta entrando in una fase di trasformazione profonda… sì, proprio adesso… e tu, caro collega imprenditore nel settore della distribuzione Horeca, non puoi permetterti di osservare questi cambiamenti da lontano. Devi comprenderli, interpretarli e trasformarli in vantaggio competitivo per la tua offerta. I macrotrend che stanno …
…Nelle settimane scorse si è tenuta a Milano la fiera BtoB Tuttofood, che ha visto la presenza di 95.000 persone. Al di là dell’incredibile successo, quali contenuti e numeri presentati durante l’evento possono servire anche a noi? Il quadro emerso delinea un mercato agroalimentare italiano in tensione positiva, ma attraversato …
…Sei ancora tra quelli che pensano che i colleghi che operano nello stesso settore siano competitor, nemici da abbattere? Credi a me, ti conviene cambiare prospettiva (io l’ho già fatto da anni con il Consorzio Ursa Major…). Costruire una rete relazionale solida con altri imprenditori del settore – anche con …
…Al momento, come hai potuto leggere, l’introduzione della Sugar Tax è stata rinviata. Perché questo argomento ci tocca da vicino? Cosa c’entriamo noi grossisti? Anche se apparentemente si tratta di una misura destinata ai produttori di bevande zuccherate, il suo impatto ricadrebbe inevitabilmente sull’intera filiera, con effetti tangibili su logistica, …
…“Accogliamo con fiducia – commenta Giuseppe Arditi, Presidente di AGroDiPAB – la notizia riportata oggi dalle agenzie e dalla stampa relativa al fatto che si starebbe studiano uno slittamento – almeno di un semestre – dell’entrata in vigore della cosiddetta Sugar Tax* nell’ambito del prossimo decreto fiscale. AGroDiPAB -Rete Horeca …
…Se vuoi diventare un imprenditore più bravo e, soprattutto, più leader non devi badare alla tua età, anzianità o posizione. Questo mix unico e vincente è il risultato di un lavoro costante su sé stessi. Non sto dicendo che devi trasformarti in qualcun altro. Però devi riconoscere – e poi …
…Supponiamo che tu debba allargare il tuo parco fornitori e debba di conseguenza selezionarne di nuovi… di alta qualità… come attivare questa operazione? Attenzione a non cadere nella trappola, non è una semplice attività di approvvigionamento: è una scelta strategica che impatta direttamente: -sulla reputazione del tuo servizio, -sulla fidelizzazione …
…Essere assertivi, nella ambito personale ma anche in quello professionale, non significa imporsi o farsi valere a tutti i costi, né tantomeno cedere per evitare conflitti. E allora cosa significa? E serve a qualcosa? L’assertività è una competenza relazionale raffinata, psicologicamente matura, che ti permette di esprimere opinioni, bisogni e …
