Archivi del mese: Gennaio 2026

Nel 2026 con le bevande vendi benessere e identità

…Sei un distributore come me e sei abituato a pensare in termini di listini, rotazioni e margini. Molto bene, ora preparati a cambiare approccio al beverage, dato che le bevande sono diventate non prodotti e basta, ma strumenti per raccontare una visione, interpretare uno stile di vita, rispondere a bisogni …

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Domenica nasce il futuro dell’Ho.Re.Ca.

…Sono convinto che ogni imprenditore della distribuzione debba scegliere con attenzione dove investire il proprio tempo. Le fiere – alcune sicuramente – rappresentano un momento strategico, un’occasione concreta per osservare il mercato da una prospettiva privilegiata, comprendere le evoluzioni del settore e costruire relazioni che generano valore nel lungo periodo. …

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Restare nel Day 1: il coraggio di credere nelle proprie idee

…Ci sono momenti, nel percorso di un imprenditore, in cui la strada sembra chiara. Funziona tutto. I numeri tornano. Le scelte fatte in passato hanno dato risultati. Ed è proprio lì che nasce il rischio più grande: smettere di evolvere. Jeff Bezos ha sempre parlato di Day 1 come di uno stato …

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RistorExpo 2026: vieni a scoprire la nuova frontiera del valore nel mondo Horeca

…Oggi non vinci se servi bene, vinci se fai sentire bene: questo è il nuovo paradigma dell’Horeca. È qui che inizia la tua prossima trasformazione. Oggi non basta più fare qualità: devi farla percepire. E per farla percepire, serve molto più che un buon prodotto. Serve un’identità. Una proposta coerente. …

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Il nemico più temibile: l’influenza stagionale

…Quando guidi un’azienda di distribuzione Horeca come il sottoscritto, l’inverno diventa ogni anno un test di solidità organizzativa. Le influenze stagionali aumentano le assenze tra i collaboratori proprio nel momento in cui il mercato chiede continuità, puntualità e precisione. I prossimi giorni saranno un banco di prova durissimo, dato che …

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Il 2026 del tuo locale si decide a RistorExpo

…Se ogni giorno prendi decisioni che incidono su costi, persone e risultati, sai che scegliere bene fa la differenza tra tenere la rotta e crescere davvero. È per questo che ti parlo direttamente, da imprenditore a imprenditore, e ti invito a essere a LarioFiere, dal 25 al 28 gennaio 2026, …

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Meno pressione, più visione: come lo stress ben gestito diventa un vantaggio competitivo

…Imparare a gestire lo stress  è una competenza che ti rende migliore come imprenditore e come guida della tua azienda di distribuzione Horeca. La ricerca e le pratiche consolidate nel mondo del business confermano che chi sa affrontare la pressione quotidiana con strumenti concreti non solo preserva la propria salute mentale, ma …

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