…Negli anni ho imparato che molte aziende della distribuzione Horeca incontrano difficoltà nella crescita non per mancanza di clienti o di opportunità, ma perché faticano a organizzare e condividere il patrimonio di conoscenze accumulato nel tempo. Quando l’impresa è piccola, gran parte delle informazioni vive naturalmente nella mente dell’imprenditore: sai …

continua a leggere…