Da pochissimi giorni è uscito “Distributori a 7 stelle. La guida strategica. Per far brillare la tua azienda nel firmamento della distribuzione Food & Beverage”, pubblicato da Libri d’Impresa e curato da Ursa Major Group (Consorzio e Associazione di Distributori Alimentari di cui sono fondatore e Presidente).

Vederlo diventare finalmente un libro vero, da prendere in mano, leggere, sottolineare e tenere sulla scrivania mi rende orgoglioso. E mi emoziona soprattutto per una ragione: non è mio. È nostro.

È nato dal lavoro che abbiamo fatto insieme in questi anni, dalle aziende che compongono Ursa Major Group e dagli imprenditori che hanno scelto di condividere esperienze, problemi, soluzioni e anche errori. Persone che normalmente passano le proprie giornate tra magazzini, clienti, fornitori, collaboratori, camion, numeri e decisioni e che, questa volta, hanno messo quella esperienza nero su bianco. Quando abbiamo dato vita a Ursa Major avevamo un’ambizione molto precisa: aggregare imprenditori della distribuzione che avessero voglia di crescere insieme senza perdere la propria identità. Oggi siamo una trentina di aziende distribuite sul territorio italiano.

Non abbiamo voluto scrivere un libro teorico sulla distribuzione Ho.Re.Ca.. Di teoria lontana dalla realtà delle imprese ne abbiamo già abbastanza. Quando lo prenderai in mano ti accorgerai che è uno strumento di lavoro: si parla di numeri e controllo dell’azienda, organizzazione, squadra, mercato, clienti, logistica, marketing, digitalizzazione, intelligenza artificiale, etica, rapporti societari e familiari. Contiene soluzioni operative, schede da compilare e una roadmap di 90 giorni pensata per portarti dalla lettura all’azione.

Le esperienze degli associati

Queste sono, per me, le pagine più importanti. Per molto tempo, come spesso ripeto, chi distribuisce Food & Beverage è rimasto quasi invisibile. Passata questa fase critica, è adesso essenziale far emergere e dar voce e diffondere le storie degli imprenditori che hanno costruito aziende, creato occupazione, attraversato crisi e cambiamenti profondissimi del mercato e continuano ogni mattina a garantire il collegamento tra chi produce e chi serve milioni di consumatori nel fuori casa italiano.

Le sette stelle che abbiamo scelto – responsabilità, connessione, visione, territorialità, eccellenza, affidabilità e innovazione – vengono da qui. Sono il tentativo di definire che cosa dovrebbe significare, oggi, essere un distributore capace di guardare avanti.

Nella prefazione ho scritto una frase alla quale tengo particolarmente: “Aggregare i distributori italiani, fare sistema, stimolare il confronto e innalzare la qualità dell’intera filiera. Perché abbiamo il dovere di migliorare la ristorazione italiana, affinché diventi sempre più l’esempio e il faro di quella mondiale”. Oggi, guardando il libro, quelle parole assumono un significato ancora più concreto: fare sistema è un modo di essere, è mettere in comune conoscenza, tramandare, consentire a un altro imprenditore di partire qualche metro più avanti grazie all’esperienza di chi ha già affrontato quel passaggio.

È esattamente quello che hanno fatto i consorziati Ursa Major Group partecipando a questo progetto. E per questo oggi il mio grazie va soprattutto a loro.

Vedere tutto questo diventare un libro è un grande passo per Ursa Major Group.

Credo lo sia anche per il nostro mestiere. Finalmente, a raccontare la distribuzione Food & Beverage siamo noi distributori. Non i giornalisti, non i consulenti, non gli stakeholder.

Cosa c’è di più bello, appagante e vincente… che dividere il merito con chi vive la stessa esperienza, e soprattutto puntare a nuovi obiettivi non da soli, ma con la forza del gruppo?

Il libro ti attende: lo trovi per l’acquisto sulle principali piattaforme di ecommerce. https://ursamajorgroup.info