L’altro giorno non sapevo cosa fare e ho detto al mio team: “Dai, ho voglia di comperare una fiera”.
Mi hanno guardati un po’ perplessi, alla fine ho vinto io.
Ristopiù ha comperato una fiera. Non in senso letterale.
Praticamente abbiamo deciso di colonizzare, con la nostra presenza, buona parte della fiera RistorExpo che si terrà a Erba, Lariofiere, dal 4 al 7 marzo prossimi.
Quanto mi costa? Tanto!
Quanto è efficace? Tantissimo!
Lo sforzo che stiamo compiendo per arrivare belli lucidi è immane, ma ti assicuro che quando ti presenterai all’ingresso del nostro stand rimarrai senza parole.
Una maga o un mago ti accompagneranno all’accredito e da lì potrai iniziare un tour tra i prodotti più nuovi e di tendenza dell’anno.
Ti faccio solo un breve elenco e ti suggerisco di non scegliere un unico giorno per passare in fiera, ma di venire proprio tutti i giorni, perché gli sconti, le promozioni, le degustazioni e gli incontri speciali sono spalmati ora dopo ora!
Se verrai scoprirai…
- I sette segreti del gin
- I consigli per presentare e far gustare bitter e vermut
- Tutto su tequila e mezcal
- Bartender e chef operare insieme.
No, non abbiamo pensato solo agli spiriti. Per te anche un sacco di servizi da inserire nel tuo locale, come
- Strumenti per l’Haccp
- Attrezzature varie, anche per la protezione della salute delle persone (progetto Bar Cardioprotetto)
- Il sistema di prenotazione comande Garcon
- E poi ancora i finger food, i frittini, i pesci panati, i dolci monoporzione
E poi le celebrità: siamo in attesa di avere la conferma della presenza del campione italiano di Latte Art e certissimamente SAL DE RISO sarà presente il 6 MARZO a partire dalle ore 14!
Solo per noi, solo al nostro stand!
Cosa manca?
Ah, certamente: protagonisti assoluti saranno i prodotti, le aziende che li rappresentano, i nostri venditori, ai quali potrai chiedere consiglio e informazioni.
RistorExpo è una fiera. Le fiere generano caos ma, se ben gestite, ti permettono di:
- Conoscere persone nuove
- Trovare fornitori intelligenti
- Scoprire i prodotti del momento e assaggiarli
Nel caso di Ristopiù Lombardia, poi, avrai la possibilità di conoscere nel dettaglio la nostra Magic Smile Company, soprattutto attraverso la Magic RistoQualityCard, che ti permette di usufruire di vantaggi esclusivi, promozioni, insomma di essere un vip tra selezionatissimi vip.
A me piace “mettere la faccia” nei progetti che invento.
Anche in questo caso mi sono divertito e sono diventato io stesso il soggetto della campagna pubblicitaria. Vieni in fiera a trovarmi, ti attendono regali, assaggi, divertimento e business… garantisco io!
Cosa pensi delle fiere in generale? Lascia di seguito il tuo commento, aiutami a costruire la community dell’Horeca!
